Per la stagione estiva 2025, il Maona Monte-Carlo si trasforma completamente e porta a Monaco l’anima vibrante delle isole greche. Lo storico ristorante del Monte-Carlo Beach accoglie i suoi ospiti in una nuova veste: “De Mykonos à Monte-Carlo”, un omaggio raffinato all’atmosfera solare e ai sapori autentici delle Cicladi.
Ispirato ai villaggi bianchi delle isole dell’Egeo, il nuovo Maona si presenta come un’elegante taverna greca, dove la luce del Mediterraneo incontra un’estetica essenziale e avvolgente. Il risultato è un luogo ideale per vivere lunghi pomeriggi in riva al mare tra musica, gusto e convivialità.
A guidare questa rinascita gastronomica è lo chef Erwan Miziane, autore di un menu interamente dedicato alla cucina greca. I piatti spaziano dai classici souvlaki di agnello e dolmadakia ai più ricercati keftas alla Mykonos e orzo ai frutti di mare. I dolci non sono da meno: baklava al pistacchio, loukoumades dorati, yogurt greco con caramello alle amarene e crumble al miele e tanto altro.
Anche la carta dei cocktail si distingue per creatività e coerenza tematica. Spiccano il sofisticato L’Orthrys, un mix inedito di Aperol al polline, cordial alla camomilla, Rakomelo e champagne, e il Maona Mule, dove Skinos al cetriolo, miele all’aneto e soda allo zenzero danno vita a una bevanda dal carattere deciso e originale. E a tavola si può bere un freschissimo succo d’anguria.
Ma il Maona Monte-Carlo non è solo cucina: è anche festa e musica sotto le stelle. Per tutta l’estate, il locale proporrà DJ set e musica dal vivo, evocando il ritmo e la spensieratezza di Mykonos.
Il ristornate Maona è aperto dalle 12.30 alle 17 ma resta aperto fino alle ore 19.30.
